根據《福建省教育廳福建省人民政府農村工作辦公室福建省農業廳福建省財政廳中共福建省委機構編制委員會辦公室福建省公務員局關于做好招收培養新型職業農民和鄉鎮農技人員工作的通知》（閩教學〔2013〕17號）文件精神，寧德職業技術學院2013年開始承接福建省新型職業農民大專學歷教育茶樹栽培與茶葉加工、園林技術、市場營銷（農產品營銷方向）三個專業成人大專學歷教育，七年來共錄取新生1442人，目前已畢業841人，在校生581人。2019年10月31日、11月20日，寧德職業技術學院分別為新型職業農民大專學歷教育2017級茶樹栽培與茶葉加工100名、園林技術80名學員舉辦了畢業典禮，這是寧德職業技術學院第五屆，也是閩東鄉村振興研究成立以來第一屆新型職業農民大專學歷畢業生。

新型職業農民大專學歷教育提升工程亮點突出、特色鮮明：政府出資，減輕學員負擔；自主招生，突出生源特色；專家教學，拓寬學員視野；搭建平臺，促進學員交流；突出實踐，提升技術技能。

新型職業農民大專學歷教育提升工程的開展為寧德市基層農村培養了一大批具有大專文憑的茶葉、園林專業農村致富能手。培育造就一支懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍,回到基層農村帶動周邊農民共同脫貧致富奔小康，讓掌握一技之長的新型職業農民，在鄉村振興中發揮“領頭雁”作用，為閩東特色鄉村振興之路提供人才保障。